Kassenbereich gestalten und Ablauf klar trennen

Das Wichtigste auf einen Blick

Ablauf in drei Zonen trennen

Beginnen Sie mit dem Weg der Kundschaft, nicht mit dem Möbel. Vor der Kasse legt der Kunde Ware ab, sortiert sie und zieht die Karte. Am Kassenplatz läuft der Bezahlvorgang. Nach dem Bezahlen braucht er Platz für Beleg, Karte und Tasche, ohne den Nächsten zu blockieren.

Diese drei Zonen lassen sich auf zwei Metern Theke trennen. Entscheidend ist, dass sich die Aufgaben nicht überlagern. Wer am Kassentisch gleichzeitig Beleg druckt, die Karte zurückgibt und die nächste Kundschaft begrüßt, verliert Zeit und macht Fehler.

Trennen Sie den Ablauf auch räumlich: Der Kunde tritt zur Seite, bevor er einpackt. Messen Sie die Breite des Durchgangs. Ein Kassenbereich mit zwei Metern Theke lässt sich trennen, wenn die Ablage seitlich liegt. Prüfen Sie, ob ein Kinderwagen oder Rollstuhl passieren kann. Die DGUV-Hinweise nennen Verkehrswege als Sicherheitsthema.

Die DGUV nennt für Arbeitsstätten Anforderungen an Beleuchtung und Sicherheit. Übertragen auf den Kassenbereich heißt das: Der Kunde soll stehen, ablegen und zahlen können, ohne einen Verkehrsweg zu blockieren. Die DGUV-Hinweise zu Arbeitsstätten bündeln die Themen Beleuchtung, Verkehrswege und Sicherheitskennzeichnung.

Zonen und Aufgaben fest zuordnen

Schreiben Sie die Zuordnung auf, damit auch Aushilfen den Ablauf einhalten. Eine Tabelle am Kassenplatz genügt. Eine feste Zuordnung reduziert Rückfragen. Aushilfen finden Ablage, Scanner und Beleg ohne Suche.

Der Greifraum ist der Bereich, den die Kassierkraft ohne Schrittwechsel erreicht. Legen Sie Zusatzartikel dorthin, nicht in den Kundenweg. Ob solche Artikel den Zusatzverkauf erhöhen, ist nicht belegt. Behandeln Sie die Platzierung als Annahme, die Sie im eigenen Betrieb prüfen.

Prüfen Sie die Greifhöhe. Die Ablage vor der Kasse sollte zwischen 90 und 110 Zentimetern liegen. Das ist eine Planungsannahme, kein Normwert.

Die Belegausgabe gehört hinter den Bezahlvorgang. Ein Beleg, gedruckt oder digital, soll den nächsten Kunden nicht aufhalten. Trennen Sie Papierkorb und Ablage vom Durchgang.

Anforderungen aus Arbeitsstättenverordnung und DGUV

Die Arbeitsstättenverordnung setzt den Rahmen für Verkehrswege und Beleuchtung. § 3a ArbStättV regelt das Einrichten und Betreiben von Arbeitsstätten. Der Anhang zur ArbStättV enthält konkrete Vorgaben zu Verkehrswegen, Beleuchtung und Sicherheitskennzeichnung.

Für Verkaufsräume ist der Anhang Nr. 3.4 zur ArbStättV relevant. Er enthält Anforderungen an die Beleuchtung von Arbeits- und Verkaufsräumen. Planen Sie deshalb keine Regale oder Werbeträger, die Licht auf den Kassenplatz verdecken.

Die Arbeitsstättenverordnung verlangt, dass Arbeits- und Verkaufsräume ausreichend beleuchtet sind. Vermeiden Sie Schatten auf Tastatur, Scanner und Auslage. Die DGUV ergänzt Hinweise zu Sicherheitskennzeichnung und Verkehrswegen.

Kassenausstattung: Beispielrechnung netto und brutto

Herstellerangaben zu Kassensoftware sind Eigenbeschreibungen, kein unabhängiger Vergleich. Prüfen Sie Funktionen im Test, bevor Sie kaufen.

Die folgende Rechnung ist ein Beispiel mit angenommenen Preisen, kein Angebot und keine Marktübersicht. Sie zeigt, wie Sie Kosten netto und brutto mit 19 Prozent MwSt. beziffern.

Einmalig ergeben die vier Geräte 1.750 Euro netto. Mit der Softwarelizenz für zwölf Monate sind es 2.098 Euro netto. Die 19 Prozent MwSt. betragen 398,62 Euro. Der Bruttobetrag liegt bei 2.496,62 Euro.

Bei einer zweiten Kasse verdoppeln sich Geräte und Softwarelizenz. Für zwei Kassen liegen die einmaligen Gerätekosten bei 3.500 Euro netto. Mit zwei Softwarelizenzen für zwölf Monate sind es 4.196 Euro netto. Die MwSt. beträgt 797,24 Euro, der Bruttobetrag 4.993,24 Euro.

Prüfen Sie vor dem Kauf, welche Positionen Ihr Ablauf wirklich braucht. Ein Kundendisplay ist nur sinnvoll, wenn es den Bezahlschritt beschleunigt oder Rückfragen reduziert.

Häufige Fragen

Wie trenne ich Ablage und Bezahlung auf kleinem Raum?

Setzen Sie die Ablage seitlich vor den Kassenplatz. Die Belegausgabe kommt danach. So blockiert der Kunde den Zahlvorgang nicht, während er einpackt.

Welche Vorgaben macht die Arbeitsstättenverordnung?

Sie verlangt unter anderem ausreichende Beleuchtung und freie Verkehrswege. Planen Sie den Kassenbereich so, dass Kunden und Personal diese Wege nicht zustellen.

Was kostet Kassenausstattung netto und brutto?

Im Beispiel kosten Kassentisch, Scanner, Kassenlade und Display 1.750 Euro netto. Mit einer Softwarelizenz für zwölf Monate sind es 2.098 Euro netto, 398,62 Euro MwSt. und 2.496,62 Euro brutto.

Brauche ich ein Kundendisplay?

Ein Display kann Betrag und Einkauf anzeigen. Ob es Ihren Ablauf verbessert, hängt von Ihrem Betrieb ab und ist nicht unabhängig belegt.

Wie oft sollte ich den Kassenbereich prüfen?

Prüfen Sie den Ablauf nach Umbauten, Sortimentswechseln und zu Stoßzeiten. Notieren Sie Störungen, etwa blockierte Wege oder fehlende Ablagen.