Kundenführung planen: Wege, Zonen und Orientierung im Laden

Das Wichtigste auf einen Blick

Wege zuerst, dann Zonen, dann Leitsystem

Die Filialleitung erfasst in den ersten vier Wochen die Kundenfrequenz je Stunde, dazu Sortimentsschwerpunkte und Engstellen vor Kasse und Backshop. Der Ladenbauplaner überträgt die Werte in einen Grundriss mit Hauptweg, Nebenwegen und Kassenanlage. Erst danach werden Zonen und Leitsystem festgelegt. Wer mit dem Schild beginnt, plant rückwärts.

Der Verkehrsweg ist zugleich ein Arbeitsschutzthema, weil Beschäftigte ihn begehen und Waren darüber bewegt werden. § 3 der Arbeitsstättenverordnung nennt die grundlegenden Anforderungen an Verkehrswege und Beleuchtung. Im Verkaufsraum heißt das: Wege bleiben frei, ihre Breite richtet sich nach dem tatsächlichen Verkehr.

Der Anhang der Arbeitsstättenverordnung konkretisiert das mit Vorgaben zu Verkehrswegen und Sicherheitskennzeichnung. Flucht- und Rettungswege dürfen danach nicht durch Warenträger, Aufsteller oder Aktionsinseln eingeengt werden. Kontrollieren Sie diese Flächen vor jeder Umdekoration.

Ergänzende Hinweise zu Beleuchtung und Sicherheit bündeln die DGUV-Hinweise zu Arbeitsstätten. Die Unfallversicherungsträger beraten Betriebe auf Anfrage und prüfen die Flächen bei Begehungen.

Der übliche Zeitrahmen bis zur ersten Freigabe: vier Wochen Datenerhebung, zwei Wochen Entwurf, eine Abstimmungsrunde mit der Geschäftsführung.

Zonen im Verkaufsraum festlegen

Die Eintrittszone reicht in der Regel zwei bis vier Meter in den Raum. In dieser Fläche entscheidet der Kunde über Richtung und Tempo, deshalb bleibt sie frei von hohen Regalen und von Werbeträgern. Der Leitweg beginnt hier und führt an den umsatzstarken Zonen vorbei zur Kasse.

Für die Breiten hat sich eine Staffelung bewährt: Hauptweg 1,80 bis 2,40 Meter, Nebenweg 1,20 bis 1,50 Meter, Engstelle höchstens 0,90 Meter auf kurzen Abschnitten.

Die Anregungszone liegt zwischen Leitweg und Regalwand. Hier stehen Wareninseln, die den Blick bremsen, aber den Weg nicht blockieren. Rechnen Sie je Insel mit einer Stellfläche von einem halben bis zu einem Quadratmeter und mit 0,80 Metern Abstand zum Hauptweg.

Der Kassenbereich erhält einen eigenen Wartebereich mit Leitband. Rückwege zur Kasse bleiben kurz, führen aber nicht durch Aktionsflächen. Andernfalls schieben Kunden ihre Wagen quer durch den Leitweg.

Prüfen Sie die Zonen am Grundriss mit einer einfachen Sichtachsenprobe: Vom Eingang aus muss die Kasse sichtbar sein, ohne dass ein Regal die Linie kreuzt.

Leitsysteme, Bodenmarkierungen und Beschilderung

Drei Elemente tragen die Orientierung: Bodenmarkierungen führen am Boden, Hängeschilder arbeiten über Kopfhöhe, stehende Konsolen empfangen am Eingang. Die folgende Übersicht nennt Marktpreise als Beispielwerte, jeweils ohne Montage.

Bodenmarkierungen bestehen meist aus Klebefolie mit rutschhemmender Oberfläche. Sie halten in stark begangenen Zonen rund zwei Jahre und werden danach abschnittsweise erneuert. Entscheiden Sie vorher, ob die Markierung nur den Hauptweg zeigt oder zusätzlich Abstände an der Kasse.

Hängeschilder tragen die Zonen- und Warengruppennamen. Sie wirken nur, wenn die Unterkante über 2,20 Metern liegt und die Schrift aus acht Metern Entfernung lesbar ist. Piktogramme ergänzen die Schrift für Kunden mit Sprachbarrieren.

Stehende Konsolen gehören in die Eintrittszone, weil sie dort den ersten Blick leiten. Achten Sie auf eine Grundfläche, die den Weg nicht einengt, und auf eine Höhe zwischen 1,30 und 1,60 Metern.

Die Arbeitsstättenverordnung fasst die Pflichten zu Wegen, Beleuchtung und Kennzeichnung in einer Verordnung zusammen. Für die Sicherheitskennzeichnung im Verkaufsraum gilt sie damit auch für Aufsteller und Hinweisschilder.

Ablauf in acht Schritten

Erste Phase, Schritte 1 bis 4:

Zweite Phase, Schritte 5 bis 8:

Modellrechnung: Wegeführung für 400 Quadratmeter Verkaufsfläche

Die folgende Rechnung ist ein Beispiel für einen Lebensmittelmarkt mit 400 Quadratmetern Verkaufsfläche und zwei Kassen. Alle Werte sind netto, die Montage erfolgte nach Ladenschluss.

Die Montage in Nachtstunden erklärt den Stundensatz von 65,00 Euro netto. Wer tagsüber montieren lässt, rechnet mit 45,00 bis 55,00 Euro netto je Stunde, also 53,55 bis 65,45 Euro brutto, und mit längeren Ausfallzeiten im Verkauf.

Wird zusätzlich ein digitales Wegeleitsystem mit zwei Bildschirmen eingebaut, kommen je Gerät 1.200 bis 3.500 Euro netto hinzu, also 1.428,00 bis 4.165,00 Euro brutto. Prüfen Sie vorher, ob die Inhalte wöchentlich gepflegt werden können.

Beleuchtung und Sichtachsen abstimmen

Leitsysteme wirken nur, wenn Licht sie trifft. § 6 der Arbeitsstättenverordnung regelt die Beleuchtung von Arbeits- und Verkaufsräumen. Für Verkaufsflächen nennt die Arbeitsstättenregel ASR A3.4 einen Orientierungswert von 300 Lux.

Setzen Sie die Grundbeleuchtung gleichmäßig und heben Sie Zonen mit Akzentlicht hervor. Ungleichmäßiges Licht erzeugt Schatten auf Bodenmarkierungen und macht sie schwer lesbar.

Sichtachsen planen Sie am besten mit einem Schnurgerüst: Vom Eingang zur Kasse, von der Kasse zum Ausgang und vom Hauptweg in jede Nebenachse. Jede Sichtlinie, die ein Regal kreuzt, ist eine Orientierungshilfe weniger.

Barrierefreie Wege nach DIN 18040 und Einkaufswagen

Die Norm DIN 18040-1 gilt für öffentlich zugängliche Gebäude und damit auch für Verkaufsstätten. Sie verlangt Gehflächen von mindestens 1,20 Metern Breite und 1,80 Meter bei Begegnungsverkehr. Auf kurzen Abschnitten sind 0,90 Meter zulässig, dann aber ohne Begegnung.

Rechnen Sie die Breite nicht nur für Personen, sondern auch für Fahrzeuge. Wanzl aus Leipheim fertigt Einkaufswagen und Transportwagen und liefert Einrichtungen für den Ladenbau. Ein üblicher Einkaufswagen ist etwa 55 bis 60 Zentimeter breit, sodass zwei Fahrzeuge nebeneinander den Hauptweg belegen.

Der Überblick des DIN zur Normung im Arbeitsschutz zeigt, wie Normen und gesetzliche Vorgaben ineinandergreifen. Für die Planung heißt das: Die Norm beschreibt Mindestmaße, die Verordnung beschreibt Pflichten, gestaltet wird darüber.

Häufige Fragen

Wie breit muss der Hauptweg im Laden sein?

Für den Hauptweg sind 1,80 bis 2,40 Meter üblich. DIN 18040-1 fordert mindestens 1,20 Meter lichte Breite und 1,80 Meter im Begegnungsfall.

Was kostet ein Bodenleitsystem im Laden?

Klebefolien kosten 45 bis 90 Euro netto je Quadratmeter, also 53,55 bis 107,10 Euro brutto. Dazu kommt die Montage, meist nach Ladenschluss.

Welche Normen gelten für die Kundenführung im Laden?

DIN 18040-1 regelt barrierefreie Wege. Die Arbeitsstättenverordnung mit ihrem Anhang regelt Verkehrswege, Beleuchtung und Sicherheitskennzeichnung.

Wer ist für die Kundenführung verantwortlich?

Die Filialleitung liefert Daten und Budget, der Ladenbauplaner zeichnet Wege und Zonen, die Elektrofachkraft montiert die Beleuchtung, die Fachkraft für Arbeitssicherheit begleitet die Abnahme.

Wie lange dauert die Umsetzung?

Vom Start der Frequenzerhebung bis zur Abnahme sind es in der Regel acht bis neun Wochen. Die reine Montage der Markierungen und Schilder dauert ein bis zwei Nächte.